מתכון לסלט כרוב אסיאתי

מצרכים (ל-6 מנות):

כרוב קטן

חצי שקית פקאן סיני

אריזת ניילון צנוברים

אריזת ניילון שומשום קלוי

הרוטב:

3\1 כוס שמן 

4 כפות שמן שומשום

רבע כוס סוכר

חצי כוס חומץ 5%

חצי כוס רוטב סויה

להגשה:

2 אריזות ניילון נודלס להקפצה 

אופן ההכנה:

1.תפרסו את הכרוב לרצועות דקות, את הפקאן סיני תקצצו גס ואת הצנוברים תקלו טיפה.

2.תערבבו בקערה את הכרוב, הפקאן סיני, הצנוברים והשומשום.

3.את מצרכי הרוטב תערבבו היטב בקערה (אפשר גם לצקת הכל לתוך צנצנת ולנער היטב) ולהניח בצד עד להגשה (אפשר להכין את הרוטב גם יום לפני).

4.תצקו את הרוטב על הסלט ותערבבו היטב.

5.תשברו גס את הנודלס ותפזרו הכל (אין צורך לבשל אותם הקריספיות שלהם נותנת טוויסט מעניין וטעים).