מתכון לסושי שוקולד

את הסושי אתם כמובן מכירים, מי לא?

אבל סושי שוקולד אתם עוד לא הכרתם עדיין.

סושי זה בניגוד למה שאנו מכירים הוא מוגש כקינוח.

מצרכים (ל-40 מנות):

לסושי:

חצי אריזת ניילון מרשמלו

15 גר' חמאה

כוס וחצי פצפוצי אורז

5 מקופלת

למטבל:

חצי חבילה שוקולד חלב

50 מ"ל שמנת מתוקה 32% שומן

אופן ההכנה:

הסושי:

1.תחממו במיקרוגל את המרשמלו והחמאה כדקה, תערבבו היטב ותחממו שוב לחצי דקה.

2.תערבבו היטב עד שהעיסה מקבלת מרקם של טופי, תוסיפו את פצפוצי האורז ותערבבו עד שמתקבלת לכם עיסה בצקית.

3.תשטחו את "הבצק" על נייר אפייה בעזרת מערוך וחתכו לאורך.

4.תניחו על כל רצועת בצק מקופלת תעטפו את המקופלת וגלגלו כך שיצא לכם רולים כמו בסושי.

5.תחתכו כל רול לפרוסות עגולות (בדיוק כמו הסושי).

המטבל:

1.תחממו את השוקולד והשמנת מתוקה במיקרוגל כדקה, תערבבו היטב עד לקבלת מרקם אחד ותגידו לצד הרולים.